น้ำที่มีคุณสมบัติความเป็นด่าง หรือที่เรียกว่า น้ำอัลคาไลน์ (Alkaline Water) เป็นน้ำที่มีค่า pH ค่อนไปทางด่างอ่อนๆ หรือน้ำที่มีค่า pH มากกว่า 7 ซึ่งมักพบว่าเป็นคุณสมบัติของน้ำแร่ที่พบตามแหล่งธรรมชาติบริสุทธิ์ เช่นน้ำตกที่มาจากภูเขาสูง หรือผ่านกระบวนการกรองน้ำจากเครื่องกรองน้ำที่มีหินแร่ธรรมชาติเป็นส่วนประกอบ นอกจากนั้นความเป็นด่างในอาหารที่ดื่มกินกัน ก็ยังพบได้ในอาหารจำพวกพืช ผัก ผลไม้ เช่น ปวยเล้ง, บล็อคโคลี่, พริกหยวก, คื่นฉ่าย น้ำด่าง หรือน้ำอัลคาไลน์สามารถช่วยปรับสมดุลสภาพความเป็นกรด-ด่างในร่างกายให้อยู่ในสภาวะที่เหมาะสม ทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างเป็นปกติ ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้านโรคภัยต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
น้ำอัลคาไลน์ น้ำดื่มเพื่อสุขภาพ… น้ำดื่มสะอาดเพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกาย
โดยปกติแล้วร่างกายของเรา จะมีความเป็นกรดมากกว่าความเป็นด่าง เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มากเกินความพอดี เช่น เนื้อสัตว์ กาแฟ ของหมักดอง แอลกอฮอล์ ฯลฯ รวมถึงความเครียด มลพิษต่างๆ ซึ่งความเป็นกรดนี้ เป็นสาเหตุของโรคแห่งความเสื่อมหลายชนิด
ร่างกายของเรานั้นประกอบด้วยน้ำมากถึง 75% ต้องการน้ำอย่างน้อยวันละ 8 -10 แก้ว เพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ให้ทำงานได้อย่างปกติ การเลือกน้ำดื่มสะอาดและปลอดภัย จึงเป็นสิ่งที่ควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และปราศจากโรคภัยต่างๆ
เลือด มีน้ำเป็นส่วนประกอบ 914% ดังนั้นถ้าในแต่ละวันไม่ดื่ม หรือ ดื่มน้ำไม่เพียงพอ น้ำเลือดก็จะข้นเป็นโคลน หัวใจก็ทำงานหนัก เป็นสาเหตุอันดับแรกของโรคหัวใจวายเลยล่ะค่ะ
การดื่มน้ำที่มีความเป็นด่างเหมาะสมเป็นประจำ เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคแห่งความเสื่อมต่างๆ โดยเฉพาะกลุ่มโรค NCDs